Ein Wort vom Winzer
100 % Syrah – Ein fruchtiger und pfeffriger Wein, strukturiert mit dunkler Farbe. Ein aromatischer, zarter und dennoch vollmundiger Wein. Aromen von roten und schwarzen Früchten und Blumen: Himbeere, rote Johannisbeere, Heidelbeere, Brombeere, Veilchen und Gewürze (Trüffel, Pfeffer, Lakritze, Menthol).
- SORTE(N): 100 % Syrah
- TERROIR: Ton-Kalkstein
- KLIMA: Mittelmeer (heiße Sommer, milde Winter).
- DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBE: 10 – 15 Jahre
- ERTRAG: 50 – 70hl/ha
Passt gut zu...
Zu genießen auf einer Hasenterrine mit Steinpilzen, Tapas.