Château des Coccinelles

Coccinelles - Merlot - IGP Pays d’oc - Biologique

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8,50 EUR

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Promo -15% Épuisé

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Année 2023

Contenance Bouteille - 75 cl Cartons de 6 bouteilles - 75 cl

Quantité

Robe grenat, des arômes de fruits rouges et noirs. Ce vin à la texture veloutée et soyeuse appel à la gourmandise.

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Fiche technique

Caractéristiques

AppellationIGP Pays d'Oc

CouleurRouge

Cépages100% Merlot

Température de service12 – 14 °C

Garde / ConservationPotentiel de garde : 2 – 4 ans

Agriculture Biologique

Terroir & vigne

TerroirArgilo-calcaire

ClimatMéditerranéen (étés chauds, hivers doux)

Densité de plantation4000–5000 vignes/ha

Âge des vignes25 ans

Rendement80–90 hl/ha

VendangesMécanique

Vinification & élevage

VinificationVinification thermo-régulée en cuve inox.

Élevage / VieillissementÉlevage 6 mois avant mise en bouteille.

Dégustation & accords

RobeGrenat.

NezArômes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, groseille, cerise rouge), parfois confiturés.

BoucheTexture veloutée et soyeuse, appel à la gourmandise.

Accords mets & vinsGésiers d'oie confits en salade, terrine de chevreuil.

Le mot du vigneron

100% Merlot – Un vin rond, puissant, coloré. Arômes de fruits confiturés : fraise, framboise, groseille, cerise.

CEPAGE(S) :100% Merlot
TERROIR : Argilo-Calcaire
CLIMAT : Méditerranéen (étés chauds, hivers doux).
AGE MOYEN DE LA VIGNE : 25 ans
RENDEMENT : 50 – 70hl/ha

Se marie bien avec...

Gésiers d’oie confits en salade, une terrine de chevreuil.

Questions fréquentes

Le vin Coccinelles - Merlot - IGP Pays d’oc - Biologique est-il certifié biologique ?

Oui. Le Coccinelles - Merlot - IGP Pays d’oc - Biologique est certifié Agriculture Biologique (AB) par Bureau Veritas Certification France. Le domaine est bio depuis 1978, l'un des pionniers du vin bio en Vallée du Rhône (raisins cultivés sans pesticides ni herbicides de synthèse).

Quels sont les cépages du Coccinelles - Merlot - IGP Pays d’oc - Biologique ?

Le Coccinelles - Merlot - IGP Pays d’oc - Biologique est élaboré à partir de : 100% Merlot.

Combien de temps puis-je conserver le Coccinelles - Merlot - IGP Pays d’oc - Biologique ?

Potentiel de garde : 2 – 4 ans

À quelle température servir le Coccinelles - Merlot - IGP Pays d’oc - Biologique ?

Température de service idéale : 16 à 18 °C.

Livrez-vous en France et en Europe ?

Oui. Livraison offerte en France métropolitaine dès 65 €, expédition en Allemagne et dans toute l'Europe. Vente à la propriété à Domazan (Gard), du lundi au samedi de 9 h à 19 h.

Coccinelles - Merlot - IGP Pays d’oc - Biologique