Een woord van de wijnmaker
100% Syrah – Een fruitige en peperige wijn, gestructureerd met een donkere kleur. Een aromatische, delicate en toch volle wijn. Aroma's van rood en zwart fruit en bloemen: framboos, rode bes, bosbes, braam, viooltje en kruiden (truffel, peper, zoethout, menthol).
- VARIËTEIT(EN): 100% Syrah
- TERROIR: Klei-Kalksteen
- KLIMAAT: Mediterraan (hete zomers, milde winters).
- GEMIDDELDE LEEFTIJD VAN DE WIJNSTOK: 10 – 15 jaar
- OPBRENGST: 50 – 70hl/ha
Gaat goed met...
Te genieten op een haasterrine met eekhoorntjesbrood, tapas.