• Château des Coccinelles Syrah, biologische veganistische rode wijn, IGP Pays d'Oc, Gard
  • Zes flessen van 75 cl Coccinelles biologische Syrah, IGP Pays d'Oc
1 3

Château des Coccinelles

Coccinelles - Syrah - IGP Pays d’oc - Biologisch

Coccinelles - Syrah - IGP Pays d’oc - Biologisch

8,00 EUR
10,00 EUR 8,00 EUR
10,67€ l
Promo -20% Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Jaar
Inhoud

Dieprode wijn, met aroma's van rode en zwarte vruchten. Deze wijn met een fluweelachtige en zijdezachte textuur nodigt uit tot genieten.

Alle details bekijken

Technische fiche

Kenmerken
AppellationIGP Pays d'Oc
Jaargang2023
KleurRood
Druivenrassen100% Syrah
FormaatFles
Alcoholpercentage13,5%
Serveertemperatuur14°C -16°C
Bewaring2 jaar
Biologische landbouw
Terroir & wijngaard
TerroirKlei-kalksteen
KlimaatMediterraan
Plantdichtheid4000 stokken/ha
Leeftijd van de wijnstokken15 jaar
Opbrengst80 hl/ha
OogstMechanisch
Vinificatie & rijping
VinificatieTemperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks
Rijping / VerouderingRijping van 6 maanden voor het bottelen
Degustatie & gerechten
VoorkomenDiepe en heldere kleur
NeusDiscrete maar elegante aroma's van rijpe bosbessen, zure kersen en viooltjes, verrijkt met een vleugje witte peper en een lichte kruidige toets.
MondSappig karakter en een mooie fruitige expressie. De zijdezachte tannines zorgen voor een lichte structuur, terwijl een verkwikkende frisheid en subtiel kruidige tonen het gehemelte begeleiden tot een middellange afdronk
GerechtcombinatiesHazenterrine met eekhoorntjesbrood, een Provencaalse stoofpot en harde kazen.
Onderscheidingen & medailles 🏅
88/100 door Falstaff, Romana Echensperger, Master of Wine voor de jaargang 2023

Het woord van de wijnboer

100% Syrah – Een fruitige en peperige wijn, gestructureerd, met een donkere kleur. Een aromatische wijn, delicaat en toch stevig. Aroma's van rood en zwart fruit en van bloemen: framboos, aalbes, bosbes, braam, viooltje, en van specerijen (truffel, peper, zoethout, menthol).

  • DRUIVENRAS(SEN): 100% Syrah
  • TERROIR: Klei-kalkbodem
  • KLIMAAT: Mediterraan (warme zomers, zachte winters).
  • GEMIDDELDE LEEFTIJD VAN DE WIJNSTOKKEN: 10 – 15 jaar
  • RENDEMENT: 50 – 70 hl/ha

Past goed bij...

Te proeven bij een hazenterrine met eekhoorntjesbrood of bij tapas.

Veelgestelde vragen

Is de wijn Coccinelles - Syrah - IGP Pays d’oc - Biologisch biologisch gecertificeerd?

Ja. De Coccinelles - Syrah - IGP Pays d’oc - Biologisch is biologisch (AB) gecertificeerd door Bureau Veritas Certification France. Het domein is sinds 1978 biologisch, een van de pioniers van biologische wijn in de Rhônevallei (druiven geteeld zonder synthetische pesticiden of herbiciden).

Welke druivenrassen zitten er in de Coccinelles - Syrah - IGP Pays d’oc - Biologisch?

De Coccinelles - Syrah - IGP Pays d’oc - Biologisch wordt gemaakt van: 100% Syrah.

Hoe lang kan ik de Coccinelles - Syrah - IGP Pays d’oc - Biologisch bewaren?

2 jaar

Wat is het alcoholpercentage van de Coccinelles - Syrah - IGP Pays d’oc - Biologisch?

13,5%

Leveren jullie in Frankrijk en Europa?

Ja. Gratis levering in het Franse vasteland vanaf € 65, verzending naar Duitsland en heel Europa. Verkoop op het domein in Domazan (Gard), van maandag tot zaterdag van 9 tot 19 uur.