Het woord van de wijnmaker
100% Merlot – Een ronde, krachtige, gekleurde wijn. Aroma's van geconserveerd fruit: aardbei, framboos, kruisbes, kers.
- DROGERSOORT(EN) : 100% Merlot
- TERROIR : Argilo-Calcaire
- KLIMAAT : Mediterraan (hete zomers, milde winters).
- Gemiddelde leeftijd van de wijnstok : 25 jaar
- OPBRENGST : 50 – 70hl/ha
Past goed bij...
Gekonfijte ganzenmaagjes in salade, een terrine van ree.