• Château des Coccinelles - Vin blanc rouge rosé - BIB Cubi Bag in box - Vin biologique vegan - AOP Côtes du Rhône (Gard) (30)
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Château des Coccinelles

Château des Coccinelles - Bag-in-Box - 3L - 5L - Roter Bag-in-Box - Biologisch - Côtes du Rhône AOC

Château des Coccinelles - Bag-in-Box - 3L - 5L - Roter Bag-in-Box - Biologisch - Côtes du Rhône AOC

✓ Rouge Bio AOC Côtes du Rhône | ✓ Format Pratique 3L et 5L | ✓ Conservation 4 à 6 semaines

30,00 EUR
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Jahr
Kapazität

Genießen Sie die Exzellenz des Terroirs mit Château des Coccinelles 5L Rotwein , einem Côtes du Rhône Bag- in-Box von außergewöhnlicher Qualität. Dieser Biowein, direkt vom Weingut Gard und seit 1987 bio-zertifiziert, zeichnet sich als Premium -Bio-Bag-in-Box-Wein und veganer Côtes du Rhône mit seidigen Tanninen aus.

Dieser edle Syrah-Grenache-Bag-in-Box-Wein , komponiert aus einer erlesenen Cuvée alter Reben, offenbart intensive Aromen von roten Früchten und Garrigue – ein Wein, der den edelsten Flaschen in nichts nachsteht. Mit diesem Bio-Rotwein im Bag-in-Box- Format genießen Sie einen Côtes du Rhône AOC-Rotwein im praktischen Format, ohne Kompromisse bei Struktur, Konzentration oder aromatischer Finesse einzugehen. Dank der Vakuumverpackung bleibt der Wein nach dem Öffnen garantiert sechs Wochen lang frisch. So bewahrt jedes Glas die Frische und Fülle eines Weins, der direkt auf dem Weingut abgefüllt wurde. Eine prestigeträchtige und verantwortungsvolle Wahl für Liebhaber edler Weine.

Verkostungsnotizen

Auge: Tiefes Granatrot mit rubinroten Reflexen, ein Zeichen für die schöne Reife der Trauben unter der Sonne der südlichen Rhône.

Nase: Aromatische Intensität von frischen kleinen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), unterstrichen von Noten provenzalischer Garrigue und feinen würzigen Anklängen, die an wilden Thymian und Rosmarin erinnern.

Gaumen: Weicher Auftakt mit einer schönen natürlichen Süße. Die Rundheit überwiegt, getragen von seidigen und geschmolzenen Tanninen, die den Gaumen ohne Aggressivität umhüllen. Der anhaltende und leicht lakritzartige Abgang zeugt von der Eleganz und Konzentration dieses Côtes du Rhône, der sowohl aromatisch als auch strukturiert ist.

Alkoholgehalt: 13% vol.

Serviertemperatur: 16–18°C.

Lagerfähigkeit (BIB): Innerhalb von 2 Jahren genießen.

Terroir, Weinbereitung und Ausbau

Terroir

Die Rebstöcke gedeihen auf Ton-Kalk-Böden in Domazan, im Herzen des Gard rhodanien, und profitieren von einem mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern. Die Rebstöcke, im Durchschnitt 20 bis 40 Jahre alt, werden biologisch zertifiziert angebaut, mit einem kontrollierten Ertrag von etwa 40 hl/ha, um die aromatische Konzentration zu fördern.

Vinifizierung

Die Vinifizierung ist traditionell und respektvoll gegenüber der Frucht: sorgfältige Parzellenauswahl, vollständiges Entrappen zur Vermeidung von Adstringenz, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, Delestage zu Beginn der Gärung, gefolgt von täglichem Umpumpen (zweimal täglich) zur Extraktion von Farbe und Tanninen, bevor eine schonende Pressung in der pneumatischen Presse erfolgt.

Rebsorten und Profil

Zusammensetzung:

• 55% Grenache Noir (Rebstöcke ca. 40 Jahre alt): Großzügigkeit, Rundheit und saftige rote Früchte.

• 40% Syrah Noir (Rebstöcke ca. 25 Jahre alt): Struktur, Würze und aromatische Tiefe.

• 5% Carignan (Rebstöcke ca. 20 Jahre alt): Frische, Lebendigkeit und Spannung im Abgang.

Dieses Rebsorten-Trio ergibt einen vollmundigen und harmonischen mediterranen Rotwein, der fruchtig, würzig und sehr trinkfreudig ist.

Service, Erhaltung & praktische Informationen

Serviertemperatur: 16–18°C. Für den Aperitif kann er leicht gekühlt werden.

Haltbarkeit nach dem Öffnen: Dank des Vakuumbeutels im Bag-in-Box ist der Wein nach dem Öffnen 4 bis 6 Wochen haltbar, ohne zu oxidieren, sofern er kühl und lichtgeschützt gelagert wird.

Nährwert: Ca. 455 Kalorien pro Liter (d.h. 2277 Kalorien für 5L).

Allergene: Enthält Sulfite (SO2).

Vegan: Ja.

Vollständige Details anzeigen
Vigneron producteur - vin - vigne naturelle et biologique

Exzellenz und praktische Handhabung

Rhône-Spitzenweine im 5L Bag-in-Box

Seit 1987 bewirtschaftet das Château des Coccinelles seine Weinberge in Domazan im Gard auf Ton-Kalk-Böden nach zertifizierten biologischen Methoden. Dieser rote Côtes du Rhône im 5L Bag-in-Box verkörpert diese Weintradition und verbindet Qualität, Praktikabilität und Respekt vor der Umwelt.

Der gleiche Wein wie in der Flasche

Der in diesem Bio-Rotwein-Bag enthaltene Wein ist genau derselbe, der auf dem Weingut abgefüllt wird – keine Kompromisse bei der Qualität, lediglich eine praktischere und günstigere Verpackung für Ihren Alltag.

Ein großzügiges und geselliges Format

Der 5L BIB entspricht mehr als 6 Flaschen und ist ideal für Mahlzeiten mit Freunden, Sommergrillabende, große Familientafeln oder um jeden Tag ein Glas exzellenten Rotwein zu genießen.

Verkostung & Speisenbegleitung

Aromaprofil und Speisen- & Weinempfehlungen

Dieser Bio-Côtes du Rhône Rotwein besticht durch seine tief granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von frischen roten Beeren (Kirsche, Himbeere), ergänzt durch Noten provenzalischer Garrigue und feiner Gewürze.

Am Gaumen dominieren Rundheit und Genuss, getragen von seidigen und geschmeidigen Tanninen, mit einem anhaltenden Abgang, der von Lakritznoten geprägt ist.

Serviervorschläge:

Perfekt zu provenzalischer Daube, Stiergulasch (Gardianne de taureau), geschmorten Gerichten in Soße, Grillgerichten (Lammkoteletts, Merguez, Chipolatas), gereiftem Käse (Comté, Saint-Nectaire, Ziegenkäse) oder auch zu Ratatouille und gegrilltem Gemüse mit Olivenöl. Als Aperitif, leicht gekühlt, begleitet er hervorragend eine schöne Wurstplatte.

Warum den 5L-BIB wählen?

Die Vorteile der Bag-in-Box-Verpackung für Rotweine

Das Format BIB 5L bietet entscheidende Vorteile für einen alltäglichen, fruchtigen und geselligen Rotwein.

Lange Haltbarkeit

4 bis 6 Wochen haltbar: Dank des Vakuumbeutels bleibt der Wein vor Luft und Oxidation geschützt. Genießen Sie nach Belieben ein Glas, ohne Angst haben zu müssen, eine angebrochene Flasche zu verschwenden.

Wirtschaftlich & ökologisch: Mit 5€/Liter (also 30€ für den 5L BIB) bietet dieses Format ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und erzeugt gleichzeitig weniger CO2 und Abfall als Glasflaschen. Eine verantwortungsvolle Wahl für Weinliebhaber, die ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren möchten.

Praktisch im Alltag: Kompakt (ca. 15 x 16 x 25 cm), einfach kühl oder auf einer Arbeitsplatte zu lagern, mit einem ergonomischen Zapfhahn. Keine widerspenstigen Korken und offenen Flaschen mehr, die schal werden.

Ein anspruchsvoller ökologischer Weinbau

Auf Château des Coccinelles, einem Familiengut in Domazan zwischen Avignon und Nîmes, werden seit 1987 25 Hektar Weinberge nach zertifizierter biologischer Landwirtschaft bewirtschaftet. Ohne Pestizide oder chemische Düngemittel fördert das Gut die Artenvielfalt und das natürliche Gleichgewicht der Böden, um authentische Weine zu produzieren, die auf dem Gut in Flaschen und BIB abgefüllt werden.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie lange hält sich ein Bag-in-Box-Wein (BIB) mit Bio-Rotwein nach dem Öffnen?

Dank seines luftdichten Vakuumbeutels, der den Wein vor Oxidation schützt, ist ein BIB mit rotem Bio-Côtes du Rhône zwischen 4 und 6 Wochen nach dem Öffnen haltbar. Bewahren Sie ihn an einem kühlen, lichtgeschützten Ort auf, idealerweise im Kühlschrank oder in einem temperierten Weinkeller.

Schmeckt Wein im Bag-in-Box-Format genauso wie Wein in der Flasche?

Ja. Es handelt sich genau um denselben AOC Côtes du Rhône Wein, der auf dem Weingut abgefüllt wird. Nur die Verpackung ändert sich. Der Bag-in-Box bietet sogar den Vorteil einer besseren Haltbarkeit nach dem Öffnen und eines praktischeren Formats für einen regelmäßigen Genuss im Glas.

Warum sollte man sich für das 5-Liter-Format eines Côtes du Rhône entscheiden?

Das 5L-Format ist gleichzeitig sparsam, umweltfreundlich und praktisch: ca. 5€/Liter gegenüber 13 und 16€ in der Flasche, ein um ca. 40% geringerer CO2-Fußabdruck im Vergleich zu Glas und weniger Abfall. Es ist das ideale Format für Familien, große Runden, Glühweinliebhaber im Winter oder Raclette-Abende mit Freunden.

Enthält der Biowein von Château des Coccinelles Sulfite?

Wie die meisten Weine enthält dieser biologische Côtes du Rhône Rotwein Sulfite (SO2) in begrenzter Menge, gemäß den Vorschriften des ökologischen Landbaus. Das Weingut praktiziert jedoch eine möglichst natürliche Weinbereitung mit einem kontrollierten Einsatz von Zusatzstoffen.

Ist dieser Wein für Glühwein oder Raclette geeignet?

Absolut. Seine Rundheit, seine Aromen von roten Früchten und seine würzigen Noten machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für einen hausgemachten Glühwein im Winter oder als Begleiter zu einem traditionellen Raclette. Das 5-Liter-Bag-in-Box-Format ist ideal für diese geselligen Momente.