Ein Wort vom Winzer
Syrah/Grenache – Ein aromatischer und ausgewogener Wein. Fruchtige und weiche, geschmolzene Tannine.
- REBSORTE(N): Grenache / Syrah
- TERROIR: Ton-Kalkstein
- KLIMA: Mittelmeer (heiße Sommer, milde Winter).
- DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBE: 30 – 50 Jahre
- ERTRAG: 40Hl/ha
Passt gut zu...
Passt hervorragend zu in Olivenöl gegartem mediterranem Fisch, begleitet von kandiertem Gemüse und aromatischen Kräutern und Käse.