• Château des Coccinelles - Vin rouge- Syrah - Vin biologique vegan - IGP Pays D'oc (Gard) (30)
1 1

Château des Coccinelles

Coccinelles - Syrah - IGP Pays d'oc - Biologico

Coccinelles - Syrah - IGP Pays d'oc - Biologico

8,50 EUR
10,00 EUR 8,50 EUR
Promo -15% Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Anno
Capacità

Colore granato, aromi di frutti rossi e neri. Questo vino con la sua consistenza vellutata e setosa piace ai buongustai.

Visualizza dettagli completi

Scheda tecnica

Caratteristiche
DenominazioneIGP Pays d'Oc
Annata2023
ColoreRosso
Vitigni100% Syrah
FormatoBouteille
Gradazione alcolica13,5%
Temperatura di servizio14°C -16°C
Conservazione2 anni
Agricoltura biologica
Terroir e vigneto
TerroirArgilloso-calcareo
ClimaMediterraneo
Densità d'impianto4000 pieds/ha
Età delle viti15 ans
Resa80hl/ha
VendemmiaMeccanica
Vinificazione e affinamento
VinificazioneFermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Affinamento / InvecchiamentoAffinamento di 6 mesi prima dell'imbottigliamento
Degustazione e abbinamenti
AspettoVeste profonda e brillante
NasoAromi discreti ma eleganti di mirtilli maturi, amarene e violette, esaltati da una punta di pepe bianco e da una leggera nota speziata.
BoccaCarattere succoso e una bella espressione fruttata. I tannini setosi conferiscono una struttura leggera, mentre una freschezza vivace e note sottilmente speziate accompagnano il palato fino a un finale di media lunghezza
Abbinamenti gastronomiciTerrina di lepre ai porcini, uno stufato alla provenzale e formaggi a pasta dura.
Riconoscimenti e medaglie 🏅
88/100 da Falstaff, Romana Echensperger, Master of Wine per l'annata 2023

Le mot du vigneron

100% Syrah – Un vin fruité et poivré, structuré à la robe sombre. Un vin aromatique, délicat quoique charpenté. Des arômes de fruits rouges et noirs et de fleurs : framboise, groseille, myrtille, mûre, violette et d’épices (truffe, poivre, réglisse, menthol).

  • CEPAGE(S) : 100% Syrah
  • TERROIR : Argilo-Calcaire
  • CLIMAT : Méditerranéen (étés chauds, hivers doux).
  • AGE MOYEN DE LA VIGNE : 10 – 15 ans
  • RENDEMENT : 50 – 70hl/ha

Se marie bien avec...

A déguster sur une terrine de lièvre aux cèpes, des tapas.

Domande frequenti

Il vino Coccinelles - Syrah - IGP Pays d'oc - Biologico è certificato biologico?

Sì. Il Coccinelles - Syrah - IGP Pays d'oc - Biologico è certificato biologico (AB) da Bureau Veritas Certification France. La tenuta è biologica dal 1978, uno dei pionieri del vino biologico nella Valle del Rodano (uve coltivate senza pesticidi né erbicidi di sintesi).

Quali sono i vitigni del Coccinelles - Syrah - IGP Pays d'oc - Biologico?

Il Coccinelles - Syrah - IGP Pays d'oc - Biologico è prodotto a partire da: 100% Syrah.

Per quanto tempo posso conservare il Coccinelles - Syrah - IGP Pays d'oc - Biologico?

2 anni

Qual è la gradazione alcolica del Coccinelles - Syrah - IGP Pays d'oc - Biologico?

13,5%

Effettuate consegne in Francia e in Europa?

Sì. Consegna gratuita nella Francia metropolitana a partire da 65 €, spedizione in Germania e in tutta Europa. Vendita diretta in tenuta a Domazan (Gard), dal lunedì al sabato dalle 9 alle 19.