Domaine viticole depuis 1928
La nostra storia
Precursore dell'agricoltura biologica a Domazan (all'estremità meridionale della valle del Rodano), Château des Coccinelles eccelle nella produzione di vini biologici da tre generazioni.
Questa tenuta appartiene alla famiglia FABRE dal 1928. Per lei è un piacere ed una vera sfida coniugare la passione per il vino con metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente.
Vigneron producteur et récoltant
Il nostro dominio
È a Domazan, nel sud della valle meridionale del Rodano e vicino ai siti storici più belli, tra il Pont d'Avignon e il Pont du Gard, che si trova lo Château des Coccinelles.
La tenuta si estende su 80 ettari che si estendono attorno all'altopiano di Signargues, un terroir d'eccellenza, che si distingue per la sua eccezionale storia geologica. Esposto a sud/sud-est e spazzato dal maestrale 200 giorni all'anno, questo antico letto del Rodano presenta gli stessi ciottoli rotolati del suo prestigioso vicino Châteauneuf-du-Pape. Ma la sua unicità sta nella composizione del terreno, più argilloso in profondità che in superficie, che garantisce un effetto tampone e permette un apporto idrico alle viti. Un patrimonio importante che trova tutta la sua importanza nell'equilibrio e nella finezza dei vini.
La nostra terra
Il vigneto è situato su terreno argilloso-calcareo ricoperto di ciottoli rotolati dove si producono principalmente uve Syrah, Grenache, Roussanne e Chardonnay. Per preservare la qualità dei suoi terreni, la casa si affida all'agricoltura biologica. "Abbiamo ottenuto ufficialmente il marchio biologico nel 1978, anche se praticavamo questo metodo di coltivazione molto prima", precisa Jean-Baptiste MANGIN, co-gestore della tenuta. Tutti gli input chimici sono banditi dalle specifiche “Agricoltura Biologica”.
SQUADRA AL POSTO
Plusieurs générations engagées..
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1928
Gabriele FABRE
Il fondatore
Gabriel FABRE posa l'ultima pietra dell'attuale casale. La leggenda narra che questo casale venne costruito grazie ad una raccolta di ciliegie... René FABRE nacque tra le sue mura l'anno successivo.
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1950
René FABRE
Marie-Claire FABRE
I Visionari
A soli 21 anni, René prese in mano la tenuta, ancora in agricoltura mista: viti, ciliegi e albicocche (gli anziani ricordano ancora la qualità dei suoi frutti). Sposò nel 1961 Marie-Claire, che si occupò della vinificazione. Una donna nelle cantine in quel momento? Eresia! Ma questo è solo l'inizio... René e Marie-Claire hanno un'idea all'avanguardia: l'agricoltura biologica!
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1978
OTTENERE IL MARCHIO “AGRICOLTURA BIOLOGICA”.
Dal 1974, la tenuta ha partecipato al 1° congresso internazionale di “Natura e Progresso” che ha accolto 15.000 persone tra cui 170 giornalisti.
Nel 1978, su richiesta di questa associazione, i primi controlli esterni hanno permesso l'istituzione dei primi certificati ufficiali “Natura e Progresso”. Vengono stampate le prime etichette con la scritta “coltivazione biologica”.
30 anni prima di tutti gli altri, contro ogni previsione, il movimento è in corso.
Un vassoio di ciliegie viene offerto al ministro dell'Agricoltura contestualmente al primo disciplinare biologico.
Fu scelto il nome “Domaine des Coccinelles”. -
1999
“I COSTRUTTORI”
Raymond FABRE assume la gestione della proprietà.
Ampliò e ammodernò le cantine. Sua sorella Christine sviluppa il marketing. I vini Château des Coccinelles possono ora essere degustati in 3 colori. -
2007
“LA SQUADRA SUL POSTO”
Paul-Henri FABRE prende il controllo con suo cognato Jean-Baptiste MANGIN. Sotto la loro guida, il dominio migliorerà ulteriormente in termini di qualità. La produzione è ora disponibile in 12 annate e può essere apprezzata in tutto il mondo.
Verrà ripiantato un ciliegio in segno di rispetto e riconoscimento del lavoro degli anziani.
