Die Wahl Ihres Hochzeitsweins: Der Château des Coccinelles-Ratgeber und die Begleitung

Ihre Hochzeit steht vor der Tür und Sie suchen die perfekten Weine für diesen besonderen Tag? Zwischen dem Organisationsstress, der Menüauswahl und dem Druck, alle Gäste zufriedenzustellen, kann die Auswahl der richtigen Weine komplex erscheinen. Wir vom Château des Coccinelles verstehen diese Sorgen. Mit fast 50 Jahren Erfahrung im biologischen Weinbau und unserer Expertise in der Hochzeitsplanung sind wir nicht nur ein Weinproduzent, sondern Ihr zuverlässiger Partner für den Erfolg Ihres Empfangs.

Die Schlüsselfrage: Wie viel Wein muss man für eine Hochzeit einpacken?

Das erste Anliegen von Braut und Bräutigam ist die Quantität. Hier sind unsere bewährten Empfehlungen, die auf jahrelanger Erfahrung basieren:

Für den Empfang/Cocktail:

• 1 Flasche Rosé- oder Weißwein für 4-5 Personen
• Durchschnittliche Dauer: 1h30 bis 2h
• Wählen Sie frische, leichte Weine

Für das Essen im Sitzen:

• 1 Flasche Rotwein für 3 Personen (Hauptgericht)
• 1 Flasche Weißwein für 4 Personen (Vorspeise, Fisch)
• 1 Flasche Rosé für 4-5 Personen (Sommer, Aperitifs)

Für den Champagner/Sekt:

• 1 Flasche für 5-6 Personen (Toast, Dessert)
• 1 Flasche für 8-10 Personen , wenn nur zum Anstoßen reserviert

Vereinfachter Rechner für Ihre Hochzeit

Anzahl der Gäste	Rezeption	Weißes Mehl	Rotes Essen	Champagner-Toast
50 Personen	10-12 Flaschen	12-13 Flaschen	16-17 Flaschen	5-6 Flaschen
80 Personen	16-20 Flaschen	20 Flaschen	26-27 Flaschen	8-10 Flaschen
100 Personen	20-25 Flaschen	25 Flaschen	33-35 Flaschen	10-12 Flaschen

Diese Mengenangaben dienen als Richtwerte und können je nach Ihren Gästen und der Dauer Ihres Empfangs angepasst werden.

Ein Wein für jeden Moment: Unsere Empfehlungen vom Château des Coccinelles

Für den Ehrenwein: Frische und Geselligkeit

Der Empfangswein gibt den Ton für Ihren Empfang an. Er sollte einheitlich, leicht zu trinken und erfrischend für alle Ihre Gäste sein.

Unser Vorschlag: Der Rosé von Château des Coccinelles

Unser Côtes du Rhône Rosé verkörpert perfekt die festliche Stimmung einer Hochzeit. Hergestellt aus Grenache- und Syrah-Trauben aus biologischem Anbau seit 1978, offenbart er delikate Aromen von frischen roten Früchten und Zitrusfrüchten. Seine helle Lachsfarbe und seine Frische am Gaumen machen ihn zum idealen Begleiter, um Ihre Feierlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zu beginnen. Serviert bei 8–10 °C, wird er sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern.

Als Beilage zum Essen: Perfekte Harmonie mit Ihrem Menü

Mit dem Eingang: Eleganz und Finesse

Als Beilage zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen:

Unser Côtes du Rhône Weißwein von Château des Coccinelles verleiht Ihren ersten Gängen die nötige Vitalität. Hergestellt aus einer Cuvée aus Grenache Blanc und Viognier, entfaltet dieser Bio-Wein florale Noten von Akazie und weißen Früchten. Seine natürliche Frische und Mineralität verfeinern Ihre raffinierten Vorspeisen, ohne die delikaten Aromen Ihres Hauptgangs zu überdecken.

Zum Hauptgang: Kraft und Harmonie

Als Beilage zu rotem Fleisch, gebratenem Geflügel oder Gerichten mit Soße:

Unser AOC „Signargues“ Rotwein verkörpert die Exzellenz unserer Expertise. Dieser außergewöhnliche Jahrgang, der kürzlich bei der Organic Vintage Challenge 2024 mit einer Medaille ausgezeichnet wurde, offenbart den ganzen Charakter unseres Terroirs der Côtes du Rhône Villages. Die traditionelle Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre bietet eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen. Seine komplexen Aromen von schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Garrigue ergänzen die charaktervollen Gerichte Ihres Hochzeitsmenüs perfekt.

Für Käse und Dessert

Als Käsebegleitung eignet sich unser Rotwein aus Signargues hervorragend für kräftige Käsesorten, während unser Weißwein eine feine Ergänzung zu Ziegenkäse darstellt. Zum Dessert empfehlen wir Champagner oder Sekt, der während der Hochzeitstorte für einen festlichen Moment sorgt.

Das „Hochzeits“-Angebot des Château des Coccinelles: Mehr als ein Wein, ein Service

Personalisierte Verkostung auf dem Weingut

Da jede Hochzeit einzigartig ist, laden wir Sie ein, unsere Weine in der außergewöhnlichen Umgebung unseres Weinguts zwischen Avignon und Uzès zu entdecken. Diese kostenlose Weinprobe ermöglicht Ihnen:

• Probieren Sie unser gesamtes Bio-Sortiment
• Bestätigen Sie Ihre Auswahl anhand Ihres spezifischen Menüs
• Lassen Sie sich von unseren Önologen individuell beraten
• Entdecken Sie die Geschichte und Leidenschaft unserer Winzerfamilie

Diese Erfahrung hilft Ihnen, in aller Ruhe und ohne kommerziellen Druck eine Entscheidung zu treffen.

Vereinbaren Sie einen Termin für eine Verkostung →

Sinkende Preise und maßgeschneiderte Angebote

Da wir uns bewusst sind, dass das Hochzeitsbudget eine erhebliche Investition darstellt, bieten wir:

• Vorzugspreise für Hochzeitsbestellungen (ab 60 Flaschen)
• Abnehmende Rabatte je nach Bestellmenge
• Angepasste Zahlungsbedingungen (Staffeln möglich)
• Persönliche Beratung zur Optimierung Ihres Budgets entsprechend Ihren Prioritäten

Jedes Angebot ist maßgeschneidert und basiert auf Ihren spezifischen Anforderungen und Ihrem Budget.

Fordern Sie Ihr persönliches Angebot an →

Zusätzliche Services

Lieferung an Ihren Empfangsort: Wir organisieren die Lieferung Ihrer Weine direkt an Ihren Hochzeitsort im Umkreis von 50 km um Domazan oder in der gesamten Ile de France.

Service-Tipps: Unsere Experten geben Ihnen alle Schlüssel zum optimalen Service: Serviertemperaturen, Reihenfolge der Verkostung, frühzeitiges Öffnen.

Ersatzflaschen: Wir stellen Ihnen gerne ein paar zusätzliche Flaschen gegen Pfand zur Verfügung, um Engpässe am Tag selbst zu vermeiden.

Unsere Hochzeitsreferenzen

„Wir haben uns für unsere Hochzeit mit 120 Gästen für das Château des Coccinelles entschieden. Die Weinprobe auf dem Weingut hat uns überzeugt, und am großen Tag waren alle unsere Gäste vom Roséwein begeistert. Der Signargues Rotwein zu unserem Stück Rindfleisch war perfekt. Ein herzliches Dankeschön für Ihre Beratung!“ – Sarah & Thomas, verheiratet im Juni 2024

„Das Team von Château des Coccinelles hat uns in unserer Wahl bestärkt. Ihre Bio-Weine begeisterten selbst unsere anspruchsvollsten Gäste. Die Lieferung verlief reibungslos.“ – Marie & Pierre, verheiratet im September 2024

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Hochzeitswein

Wann sollten Sie Wein für Ihre Hochzeit bestellen? Wir empfehlen, Ihre Bestellung zwei bis drei Monate vor Ihrer Hochzeit aufzugeben. Dies gewährleistet die Verfügbarkeit Ihrer Wunschweine und ermöglicht eine reibungslose Logistikplanung.

Sollte man beim Empfang Rotwein anbieten? Im Allgemeinen nicht. Der Empfang legt Wert auf Frische und Geselligkeit. Rosé- und Weißweine eignen sich besser. Im Winter oder für Gäste, die gerne Rotwein trinken, können Sie jedoch ein paar Flaschen anbieten.

Wie lagern Sie Ihren Wein vor dem großen Tag? Lagern Sie Ihre Flaschen kühl (12–15 °C), lichtgeschützt und erschütterungsfrei. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen. Wir beraten Sie gerne zur optimalen Lagerung.

Bieten Sie eine Lieferung an den Empfänger an? Ja, wir liefern im Umkreis von 50 km um Domazan und in der gesamten Region Ile-de-France. Darüber hinaus prüfen wir jede Anfrage individuell.

Sind Ihre Weine wirklich Bio? Absolut! Château des Coccinelles ist seit 1978 bio-zertifiziert. Wir gehören zu den französischen Pionieren des ökologischen Weinbaus. Alle unsere Weine tragen das AB-Logo.

Können die Etiketten personalisiert werden? Bei größeren Bestellungen berücksichtigen wir individuelle Wünsche individuell. Sprechen Sie uns gerne bei Ihrem Besuch an.

Was passiert, wenn wir zu viel Wein bestellen? Wir akzeptieren die Rückgabe ungeöffneter Flaschen innerhalb von 30 Tagen nach Ihrer Hochzeit unter bestimmten, gemeinsam zu vereinbarenden Bedingungen.

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Ihre Hochzeit verdient die Exzellenz des Château des Coccinelles

Wenn Sie Ihre Hochzeitsweine im Château des Coccinelles auswählen, entscheiden Sie sich für die Sicherheit persönlicher Betreuung und die Gewissheit außergewöhnlicher Weine, die auf fast 50 Jahren Erfahrung im ökologischen Weinbau basieren. Von der Verkostung auf dem Weingut bis zum Servieren am großen Tag stellen wir unsere Leidenschaft und unser Fachwissen in den Dienst Ihres Glücks.

Kontaktieren Sie uns für Ihr Hochzeitsprojekt

Ihr großer Tag verdient Perfektion. Lassen Sie uns gemeinsam dafür sorgen, dass er perfekt wird.