Een baanbrekend biologisch landbouwgebied
Un engagement bio historique depuis 1978
Château des Coccinelles maakt deel uit van de zeer exclusieve kring van de eerste Franse wijndomeinen die al in 1978 een biologische certificering behaalden. René Fabre, gedreven door een sterk verlangen om zijn wijnstokken en de omringende natuur te behouden, sloot zich in 1974 aan bij de Vereniging Nature et Progrès en nam deel aan de ontwikkeling van de eerste biologische specificaties gevalideerd door het Ministerie van Landbouw.
Een uitzonderlijk terroir uit de Rhônevallei
De wijnstokken zijn geworteld in een oude rivierbedding van de Rhône, waar de krachtige mistralwind over klei-kalksteengrond waait bedekt met ronde kiezelstenen. Dit nobele terroir van de Rhône-regio, met een dichtheid van 4.000 wijnstokken per hectare en een gemiddelde leeftijd van 15 tot 20 jaar, produceert druiven met een grote aromatische finesse voor deze uitzonderlijke biologische rosé.
Proeven & Koppelen
Une expérience sensorielle raffinée
Deze rosé onthult een heldere, heldere, lichtroze kleur met heldere highlights. De neus, intens en complex, ontwikkelt elegante tonen van rood fruit (aardbei, framboos) die harmonieus samengaan met citrusaroma's zoals clementineschil. In de mond overheersen frisheid en evenwicht, met een fruitige en aanhoudende afdronk die een rosé met grote finesse en verrukkingen definieert.
Perfecte combinaties met de mediterrane keuken
Perfect als aperitief, koel genoten met vrienden op een zomeravond, met gemengde zomersalades en seizoensgroenten, een schotel met Provençaalse charcuterie, gegrild vlees en vis, of zonnige mediterrane gerechten het hele jaar door (ratatouille, lichte pizza's, gefrituurde calamares).
Pourquoi choisir le BIB 3L/5L ?
De voordelen van Bag-in-Box voor roséwijnen
Het BIB-formaat vertegenwoordigt een ecologisch verantwoord alternatief voor de traditionele fles, waarbij ecologie, economie en bruikbaarheid voor biologische rosés worden gecombineerd.
Uitzonderlijke houdbaarheid van 6 weken
Bewaarde versheid: In tegenstelling tot een geopende fles die snel oxideert, behoudt het bag-in-box vacuümsysteem de organoleptische eigenschappen van de wijn tot 6 weken na opening. Dankzij de handige kraan kunt u de gewenste hoeveelheid schenken zonder enig contact met lucht.
Royale maten: De BIB van 3 liter komt overeen met 4 flessen (ongeveer 20 glazen), ideaal voor gezinsmaaltijden. De 5L BIB biedt 6,5 flessen (ongeveer 33 glazen), perfect voor grote bijeenkomsten en zomerbarbecues.
Milieuvriendelijk: De compacte verpakking (15x16x25 cm) verkleint de ecologische voetafdruk van transport aanzienlijk en genereert minder afval dan glas. Een duurzame keuze voor biologische wijnliefhebbers.