• Château des Coccinelles - Vin blanc rouge rosé - BIB Cubi Bag in box - Vin biologique vegan - AOP Côtes du Rhône (Gard) (30)
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Château des Coccinelles

Château des Coccinelles - BIB - 3L - 5 L - Cubi Rosé - Biologisch - AOC Côtes du Rhône

Château des Coccinelles - BIB - 3L - 5 L - Cubi Rosé - Biologisch - AOC Côtes du Rhône

✓ Rosé Bio AOC Côtes du Rhône | ✓ Format Pratique 3L et 5L | ✓ Conservation 6 semaines après ouverture

30,00 EUR
30,00 EUR 30,00 EUR
Promo -0% Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Jaar
Inhoud

De uitmuntendheid van de Rhônestreek nodigt uit aan uw tafel. Als onafhankelijke wijnproducent biedt Château des Coccinelles u zijn Rosé wijn Côtes du Rhône BIB aan, een cuvée die met passie is samengesteld. Deze biologische Bag in Box wijn benadrukt de edelheid van een blend van Syrah, Grenache en Cinsault in BIB, met intense en smakelijke aroma's.

De ideale metgezel voor uw zomers, deze wijn wordt met verfijning gedronken, of het nu gaat om een seizoensgebonden maaltijd of in rosé zwembadstijl, zeer koud geserveerd voor maximale frisheid. Deze Rosé wijn 3L 5L Château des Coccinelles is een biologische wijn die rechtstreeks eigendom is van Gard, wat een onberispelijke ambachtelijke kwaliteit en totale traceerbaarheid garandeert. De vacuümtechnologie zorgt voor een optimale conservering van de wijn in cubi tot 6 weken na opening.

Deze Vegan Côtes du Rhône wijn verfraait uw recepties door ethiek en zintuiglijk genot te combineren. Deze biologische rosé wijn in cubi in een economische verpakking blijft de favoriete keuze van veeleisende liefhebbers die de uitmuntendheid van een grote terroirwijn willen combineren met de gezelligheid van een genereuze deelverpakking.

Notes de Dégustation

À l'œil : Robe rose pâle limpide et brillante aux reflets lumineux, évoquant la fraîcheur et la délicatesse des rosés rhodaniens.

Au nez : Nez intense et complexe révélant des notes élégantes de fruits rouges (fraise, framboise) qui se mêlent harmonieusement aux parfums d'agrumes comme le zeste de clémentine, signature aromatique des cépages méditerranéens.

En bouche : Attaque franche où la fraîcheur et l'équilibre dominent. La bouche offre une belle vivacité soutenue par des arômes fruités persistants. La finale, fruitée et persistante, signe un rosé tout en finesse et gourmandise, parfait pour les moments conviviaux.

Degré d'alcool : 12,5% vol.

Température de service : 8–10°C.

Potentiel de garde (BIB) : À déguster dans les 2 ans. Conservation après ouverture : 6 semaines grâce au système sous vide.

Terroir, Vinification et Élevage

Terroir

Les vignes s'enracinent sur un ancien lit du Rhône, composé de sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés caractéristiques de l'appellation Côtes du Rhône. Le climat méditerranéen aux étés chauds et hivers doux, balayé par le puissant mistral, favorise l'épanouissement des cépages Syrah, Cinsault et Grenache. Les vignes, âgées en moyenne de 15 à 20 ans, sont conduites en agriculture biologique depuis 1978, avec une densité de 4000 vignes par hectare et un rendement maîtrisé à 50 hl/ha pour privilégier la finesse aromatique.

Vinification

La vinification privilégie la fraîcheur et l'expression aromatique : égrapage total des grappes, pressurage direct des raisins, vinification thermorégulée à froid en cuves inox pour préserver les arômes fruités et la vivacité naturelle du vin. Ce processus doux et maîtrisé permet d'obtenir un rosé délicat à la robe pâle et aux arômes intenses.

Cépages

Assemblage :

• Syrah : apporte structure, notes épicées et profondeur aromatique avec des touches florales.

• Cinsault : confère fraîcheur, finesse et arômes délicats de fruits rouges frais.

• Grenache : offre rondeur, gourmandise et une palette aromatique de fruits rouges mûrs et d'agrumes.

Ce trio de cépages méditerranéens compose un rosé rhodanien harmonieux, à la fois fruité, frais et d'une grande buvabilité, parfait pour les apéritifs et les repas estivaux.

Service, Conservation & Infos pratiques

Température de service : 8–10°C. Placer le BIB au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation pour révéler pleinement les arômes de fruits rouges et la fraîcheur en bouche.

Conservation après ouverture : Grâce au système de poche sous vide du Bag-in-Box, le vin se conserve jusqu'à 6 semaines après ouverture, sans oxydation. Le robinet pratique permet de servir la quantité souhaitée sans contact avec l'air, garantissant une fraîcheur constante verre après verre.

Formats disponibles : BIB 3L (équivalent à 4 bouteilles, environ 20 verres) et BIB 5L (équivalent à 6,5 bouteilles, environ 33 verres).

Allergènes : Contient des sulfites (SO2).

Certification : Agriculture Biologique

Informations complémentaires : Végan, Sans lactose.

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Vigneron producteur - vin - vigne naturelle et biologique

Domaine pionnier du bio

Un engagement bio historique depuis 1978

Le Château des Coccinelles fait partie du cercle très fermé des premiers domaines viticoles français à avoir obtenu la mention biologique dès 1978. René Fabre, animé par une volonté forte de préserver ses vignes et la nature environnante, rejoint l'Association Nature et Progrès en 1974 et participe à l'élaboration du premier cahier des charges bio validé par le Ministère de l'Agriculture.

Un terroir rhodanien d'exception

Les vignes s'enracinent sur un ancien lit du Rhône, où le puissant mistral balaie un sol argilo-calcaire recouvert de galets roulés. Ce terroir noble de la région rhodanienne, avec une densité de 4000 vignes par hectare et un âge moyen de 15 à 20 ans, produit des raisins d'une grande finesse aromatique pour ce rosé bio d'exception.

Dégustation & Accords

Une expérience sensorielle raffinée

Ce rosé révèle une robe rose pâle limpide et brillante aux reflets lumineux. Le nez, intense et complexe, développe des notes élégantes de fruits rouges (fraise, framboise) qui se mêlent harmonieusement aux parfums d'agrumes comme le zeste de clémentine. En bouche, la fraîcheur et l'équilibre dominent, avec une finale fruitée et persistante qui signe un rosé tout en finesse et gourmandise.

Accords parfaits avec la cuisine méditerranéenne

Parfait à l'apéritif dégusté frais entre amis lors d'une soirée d'été, avec des salades estivales composées et tians de légumes de saison, un plateau de charcuteries provençales, des viandes et poissons grillés à la braise, ou encore des plats méditerranéens ensoleillés tout au long de l'année (ratatouille, pizzas légères, calamars frits).

Pourquoi choisir le BIB 3L/5L ?

Les avantages du Bag-in-Box pour les vins rosés

Le format BIB représente une alternative éco-responsable à la bouteille traditionnelle, alliant écologie, économie et praticité pour les rosés biologiques.

Conservation exceptionnelle de 6 semaines

Fraîcheur préservée : Contrairement à une bouteille ouverte qui s'oxyde rapidement, le système de poche sous vide du BIB préserve les qualités organoleptiques du vin jusqu'à 6 semaines après ouverture. Le robinet pratique permet de servir la quantité souhaitée sans contact avec l'air.

Formats généreux : Le BIB 3L équivaut à 4 bouteilles (environ 20 verres), idéal pour les repas de famille. Le BIB 5L offre 6,5 bouteilles (environ 33 verres), parfait pour les grands rassemblements et barbecues estivaux.

Éco-responsable : L'emballage compact (15x16x25 cm) réduit considérablement l'empreinte carbone du transport et génère moins de déchets que le verre. Un choix durable pour les amateurs de vin bio.

Le terroir rhodanien argilo-calcaire

Le Château des Coccinelles s'enracine sur un ancien lit du Rhône, où le puissant mistral balaie un sol argilo-calcaire recouvert de galets roulés. Ce terroir noble de la région rhodanienne, situé à Domazan entre Avignon et Nîmes, bénéficie d'un climat méditerranéen aux étés chauds et hivers doux, parfait pour l'épanouissement des cépages Syrah, Cinsault et Grenache. Pionnier du bio depuis 1978, le domaine cultive 25 hectares de vignes en agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques, privilégiant la biodiversité et l'équilibre naturel des sols.

Questions Fréquentes (FAQ)

Combien de temps se conserve un BIB de rosé ouvert ?

Le BIB Rosé du Château des Coccinelles se conserve jusqu'à 6 semaines après ouverture grâce à son système de poche sous vide hermétique qui empêche l'oxydation. Le vin garde sa fraîcheur et ses arômes fruités intacts, contrairement à une bouteille traditionnelle qui doit être consommée sous 2-3 jours. Conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, idéalement au réfrigérateur.

Pourquoi choisir un vin bio en cubi ?

Le format cubi associe les garanties de l'agriculture biologique (sans pesticides de synthèse) à la praticité et l'éco-responsabilité du conditionnement. Le Château des Coccinelles, pionnier du bio depuis 1978, prouve que qualité d'une AOC Côtes du Rhône et format économique ne sont pas contradictoires. L'empreinte carbone est réduite d'environ 40% par rapport au verre.

Quelle est la différence entre 3L et 5L en nombre de verres ?

Le BIB de 3 litres offre environ 20 verres de 15cl (équivalent de 4 bouteilles), idéal pour les repas de famille ou petites soirées entre amis. Le format 5 litres fournit environ 33 verres (équivalent de 6,5 bouteilles), parfait pour les grands rassemblements, mariages, barbecues estivaux ou événements familiaux.

Le vin en BIB a-t-il le même goût qu'en bouteille ?

Oui, absolument. Il s'agit exactement du même vin AOC Côtes du Rhône rosé bio que celui produit au domaine. Seul le conditionnement change. Le Bag-in-Box offre même l'avantage d'une meilleure conservation après ouverture (6 semaines contre 2-3 jours) et d'un format plus pratique pour une consommation au verre régulière sans compromis sur la qualité gustative.

Ce rosé convient-il pour les apéritifs et barbecues d'été ?

Parfaitement. Sa fraîcheur, ses arômes de fruits rouges et d'agrumes en font un excellent choix pour les apéritifs estivaux, les grillades, les salades composées et tous les plats méditerranéens. Servi frais à 8-10°C, il accompagne idéalement les moments conviviaux en famille ou entre amis. Le format BIB 5L est particulièrement adapté aux grandes tablées et barbecues.