Escapades de Signargues à Saze - 3 juillet 2026
3 juillet 2026 – 3 juillet 2026
Que sont les Escapades de Signargues à Saze ?
Les Escapades de Signargues sont une déambulation gourmande et musicale dans le village de Saze, le vendredi 3 juillet 2026 à partir de 19h30. Cette 13e édition réunit vignerons, habitants et partenaires de quatre communes — Domazan, Estézargues, Rochefort-du-Gard et Saze — autour de l'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Signargues, née en 2004 sur un plateau de galets roulés du Gard rhodanien. Trois services itinérants (entrée, plat, fromage & dessert), chacun accompagné d'un concert live, sont proposés de place en place. Les cuvées ⭐ du Château des Coccinelles sont à l'honneur au fromage & dessert. Tarif : 39 € par soirée, sur réservation uniquement sur www.escapadesdesignargues.fr.
Le Château des Coccinelles est situé 6 rue des Écoles, 30390 Domazan (Gard), à 30 minutes d’Avignon et de Nîmes, 15 minutes du Pont du Gard et 30 minutes d’Uzès. Domaine viticole familial bio certifié AB (Bureau Veritas) depuis 1978, vins Côtes du Rhône millésimes 2025. Mas provençal de 1927. Contact : 06 22 89 54 02 / 04 66 57 03 07.
Trois étapes, trois concerts, trois ambiances
Chaque service révèle un plat du terroir, des vins de l'appellation et un groupe de musique live dans une rue ou place du village. Le déplacement entre l'entrée et le plat pourra se faire en calèches.
Entrée — 1re étape
Première halte gourmande dans le village, avec Chic'N & Co et une sélection de vins blancs et rosés de l'appellation.
Plat — 2e étape
Plat du terroir signé par les traiteurs des Escapades, accompagné de cuvées rouges et blanches de Signargues.
Fromage & Dessert — 3e étape
Fromages de la région par Les Saveurs de Notre Dame & La surprise d'Elsa par Le Truck en Sucre. ⭐ Château des Coccinelles Signargues rouge et Rosé à l'honneur.
Déambulation gourmande & musicale
39 € par soirée, réservation obligatoire. Vins de l'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Signargues et Côtes du Rhône du territoire.
Charlotte de courgettes, chèvre, saumon & pesto, son mesclun
Vins servis
- Château de Bosc – Rosé
- Domaine de la Rouette – Blanc
- Domaine de la Valériane – Blanc
- Les Vignerons du Castelas « L'Amarante » – Rosé
- Domaine des Andrines – Blanc
- Domaine la Quine – Signargues
- Les Vignerons du Castelas « Court de Censes » – Signargues
Timbale de compressé de bœuf à l'aubergine, jus miel-romarin, grenailles & tonnelet de courgettes
Vins servis
- Domaine la Quine – Blanc
- Domaine Marie Blanche – Signargues
- Les Vignerons d'Estézargues « Grandes Vignes » – Rosé
- Les Vignerons du Castelas « Domaine du Fournier » – Signargues
- Les Vignerons du Castelas « Le Monarque » – Blanc
- Domaine des Romarins – Signargues
3 fromages de la région, miel de L'Abeille Rouge & huile d'olive AOP de Nîmes · La surprise d'Elsa
Vins servis
- ⭐ Château des Coccinelles – Signargues
- ⭐ Château des Coccinelles – Rosé
- Les Vignerons d'Estézargues « La Granacha » – Signargues
- Les Vignerons d'Estézargues « Grandes Vignes » – Blanc
- Domaine Marie Blanche – Blanc
- Domaine de la Rouette – Signargues
- Domaine Lespina – Signargues
- Les Vignerons du Castelas « Les Mésanges » – Blanc
- Les Vignerons du Castelas « Vieilles Vignes » – Signargues
Les vins bio du Château des Coccinelles
Les Escapades de Signargues réunissent une cinquantaine de vignerons sur un plateau de galets roulés partagé entre Domazan, Estézargues, Rochefort-du-Gard et Saze. Château des Coccinelles est à l'honneur au fromage & dessert avec son Signargues rouge et son Rosé bio.
Rosé bio Côtes du Rhône
Notre Rosé bio est servi au fromage & dessert des Escapades de Signargues — fraîcheur et fruit pour clore la soirée.
Découvrir le vin →
Blanc bio Chardonnay IGP Pays d’Oc
Notre Chardonnay bio IGP Pays d'Oc, disponible à la boutique, prolonge l'esprit estival de la soirée.
Découvrir le vin →
Rouge bio Signargues Grenache-Syrah
Le Signargues rouge bio — Grenache, Syrah, Mourvèdre sur galets roulés — est la cuvée emblématique de l'appellation, à l'honneur ce soir.
Découvrir le vin →Au cœur du Gard, entre Avignon et Nîmes
Le Château des Coccinelles est à Domazan (30390), idéalement placé pour rayonner sur toute la Provence et le Gard rhodanien.
📍 6 rue des Écoles, 30390 Domazan (Gard)
☎ +33 4 66 57 03 07 ·
+33 6 22 89 54 02 ·
✉ commercial@chateau-coccinelles.com
Tout savoir sur l’événement
Que sont les Escapades de Signargues ?
Les Escapades de Signargues sont une déambulation gourmande et musicale organisée par le Syndicat des Vignerons de Signargues. 13e édition en 2026 : deux soirées, le vendredi 3 juillet à Saze et le vendredi 24 juillet à Domazan, à partir de 19h30.
Qu'est-ce que l'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Signargues ?
L'appellation Signargues a été accordée en 2004 aux vignerons de quatre communes gardoises : Domazan, Estézargues, Rochefort-du-Gard et Saze. Elle couvre les vins rouges uniquement, issus d'un plateau de galets roulés (Grenache Noir ≥ 40 %, Syrah, Mourvèdre). Un dossier a été déposé auprès de l'INAO pour obtenir l'appellation en blanc à partir du millésime 2026.
Comment réserver ?
Inscriptions uniquement en ligne sur www.escapadesdesignargues.fr. Tarif : 39 € par soirée. Contact : escapadesdesignargues@gmail.com.
Quel est le format de la soirée ?
Une déambulation dans le village de Saze, de place en place : trois services (entrée, plat, fromage & dessert) chacun accompagné d'un concert live et de vins de l'appellation Signargues.
Les vins du Château des Coccinelles sont-ils servis ?
Oui : le Signargues rouge et le Rosé bio du Château des Coccinelles sont à l'honneur au fromage & dessert. Le Blanc Chardonnay est disponible à la boutique du domaine toute l'année.
Où se situe le vignoble de Signargues ?
L'appellation Signargues se trouve dans le Gard rhodanien, à 30 minutes d'Avignon et de Nîmes. Le Château des Coccinelles est situé à Domazan (6 rue des Écoles, 30390), au cœur du plateau de galets roulés.
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