• Château des Coccinelles - Vin blanc - Elevé en fut de chêne - Vin biologique vegan - AOP Côtes du Rhône (Gard) (30)
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Château des Coccinelles

Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée ICONE Blanc - Fût de Chêne - Biologique

Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée ICONE Blanc - Fût de Chêne - Biologique

12,75 EUR
15,00 EUR 12,75 EUR
Promo -15% Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Contenance

Robe jaune intense. Nez complexe où se mêlent des notes de fleurs blanches et de mangue. La bouche est ronde, ample avec une finale persistante.

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Fiche technique

Caractéristiques
AppellationAOP Côtes du Rhône
CouleurBlanc
CépagesRoussanne 60%, Grenache Blanc 40%
Degré d'alcool13,5%
Température de service8 – 10 °C
Garde / ConservationPotentiel de garde : 3 ans
Agriculture Biologique
Terroir & vigne
TerroirSablo-argilo-calcaire
ClimatMéditerranéen
Densité de plantation4000 pieds/ha
Âge des vignes10 ans
Rendement50 hl/ha
VendangesMécanique, sélection parcellaire
Vinification & élevage
VinificationÉgrappage total, pressée directe. Fermentation en fût de chêne.
Élevage / VieillissementÉlevage sur lies 12 mois en fût de chêne avant mise en bouteilles.
Dégustation & accords
RobeOr pâle brillante.
NezArômes fruités (pêche blanche, poire), notes toastées et miellées.
BoucheRonde, fraîche et longue. On appréciera cette cuvée pour sa complexité et sa finesse aromatique.
Accords mets & vinsBlanquette de cabillaud, gambas au curry, risotto de noix de Saint-Jacques.

Le mot du vigneron

Roussanne – Des arômes floraux et fruités de mangue, miel, vanille, aubépine, abricot sec et poire, un vin complexe et aromatique, puissant, chaleureux, et long en bouche.

Un vin équilibré entre boisé et fraîcheur.

Cuvée caractérisée par un élevage en barrique de demi-muid;

Se marie bien avec...

Agréable en apéritif, ou pour accompagner de la cuisine à l’huile d’olive, légumes confits et herbes aromatiques, et fromages.

Questions fréquentes

Le vin Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée ICONE Blanc - Fût de Chêne - Biologique est-il certifié biologique ?

Oui. Le Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée ICONE Blanc - Fût de Chêne - Biologique est certifié Agriculture Biologique (AB) par Bureau Veritas Certification France. Le domaine est bio depuis 1978, l'un des pionniers du vin bio en Vallée du Rhône (raisins cultivés sans pesticides ni herbicides de synthèse).

Quels sont les cépages du Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée ICONE Blanc - Fût de Chêne - Biologique ?

Le Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée ICONE Blanc - Fût de Chêne - Biologique est élaboré à partir de : Roussanne 60%, Grenache Blanc 40%.

Combien de temps puis-je conserver le Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée ICONE Blanc - Fût de Chêne - Biologique ?

Potentiel de garde : 3 ans

À quelle température servir le Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée ICONE Blanc - Fût de Chêne - Biologique ?

Température de service idéale : 8 à 10 °C.

Quel est le degré d'alcool du Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée ICONE Blanc - Fût de Chêne - Biologique ?

13,5%

Livrez-vous en France et en Europe ?

Oui. Livraison offerte en France métropolitaine dès 65 €, expédition en Allemagne et dans toute l'Europe. Vente à la propriété à Domazan (Gard), du lundi au samedi de 9 h à 19 h.