Le mot du vigneron
Syrah/Grenache – Un vin aromatique et bien équilibré. Du fruit et des tannins souples et fondus.
- CEPAGE(S) : Grenache / Syrah
- TERROIR : Argilo-Calcaire
- CLIMAT : Méditerranéen (étés chauds, hivers doux).
- AGE MOYEN DE LA VIGNE : 30 – 50 ans
- RENDEMENT : 40Hl/ha
Se marie bien avec...
Agréable avec les poissons de la Méditerranée cuisinés à l’huile d’olive et accompagnés de légumes confits et d’herbes aromatiques et fromages.