• Château des Coccinelles - Vin rouge rubis - Vin biologique vegan - AOP Côtes du Rhône (Gard) (30)
1 1

Château des Coccinelles

Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée Rouge Rubis - Biologique

Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée Rouge Rubis - Biologique

12,00 EUR
12,00 EUR 12,00 EUR
Promo -0% Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Année
Contenance

Robe rubis, reflets brillants. Nez explosif de petits fruits rouges et de groseille. La bouche est fidèle au nez avec de  beaux tanins très soyeux et une finale sur la fraîcheur.

Grenache / Carignan – Arômes de petits fruits rouges, un vin idéal pour l’été, très aromatique et tout en légèreté. Ce vin a été vinifié et élevé pour s’accorder avec vos journées d’été.

Afficher tous les détails

Fiche technique

Caractéristiques
AppellationAOP Côtes du Rhône
CouleurRouge
CépagesGrenache 60%, Carignan 40%
Degré d'alcool13,5%
Température de service16 – 18 °C
Garde / ConservationPotentiel de garde : 3 – 5 ans
Agriculture Biologique
Terroir & vigne
TerroirArgilo-calcaire
ClimatMéditerranéen
Densité de plantation4000–5000 pieds/ha
Âge des vignes15 – 20 ans
Rendement50 hl/ha
VendangesMécanique
Vinification & élevage
VinificationVinification thermo-régulée en cuve inox.
Élevage / VieillissementÉlevage 8 mois avant mise en bouteilles.
Dégustation & accords
RobeRouge cerise limpide aux reflets rubis.
NezIntense, dominé par des notes de petits fruits rouges, de cerise et d'épices (poivre gris, muscade).
BoucheSouple et fruitée, bonne persistance aromatique. Un vin tout en légèreté et gourmandise.
Accords mets & vinsViandes grillées, cuisine provençale, petits gibiers et de nombreux fromages.

Le mot du vigneron

Grenache / Carignan – Arômes de petits fruits rouges, un vin idéal pour l’été, très aromatique et tout en légèreté. Ce vin a été vinifié et élevé pour s’accorder avec vos journées d’été.

  • CEPAGE(S) : Grenache / Syrah
  • TERROIR : Argilo-Calcaire
  • CLIMAT : Méditerranéen (étés chauds, hivers doux).
  • AGE MOYEN DE LA VIGNE : 30 – 50 ans
  • RENDEMENT : 40Hl/ha

Se marie bien avec...

Agréable autour d’un barbecue, une salade ou de la cuisine provençale.

Questions fréquentes

Le vin Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée Rouge Rubis - Biologique est-il certifié biologique ?

Oui. Le Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée Rouge Rubis - Biologique est certifié Agriculture Biologique (AB) par Bureau Veritas Certification France. Le domaine est bio depuis 1978, l'un des pionniers du vin bio en Vallée du Rhône (raisins cultivés sans pesticides ni herbicides de synthèse).

Quels sont les cépages du Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée Rouge Rubis - Biologique ?

Le Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée Rouge Rubis - Biologique est élaboré à partir de : Grenache 60%, Carignan 40%.

Combien de temps puis-je conserver le Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée Rouge Rubis - Biologique ?

Potentiel de garde : 3 – 5 ans

À quelle température servir le Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée Rouge Rubis - Biologique ?

Température de service idéale : 16 à 18 °C.

Quel est le degré d'alcool du Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Cuvée Rouge Rubis - Biologique ?

13,5%

Livrez-vous en France et en Europe ?

Oui. Livraison offerte en France métropolitaine dès 65 €, expédition en Allemagne et dans toute l'Europe. Vente à la propriété à Domazan (Gard), du lundi au samedi de 9 h à 19 h.