MIDI LIBRE - Les rendez-vous œnologiques du Garric

Publié le 20 mars 2025 sur midilibre.fr

Lors d’une de ses réunions, le collectif des usagers du Garric a débattu de la possibilité d’offrir occasionnellement des rendez-vous œnologiques, en partenariat avec des domaines viticoles locaux. Le premier de ces rendez-vous aura lieu dimanche 23 mars avec un "atelier battle d’assemblage de vins", proposé par le vigneron Jean-Baptiste Mangin du domaine Château des Coccinelles à Domazan afin "…l’espace d’un moment, de devenir œnologue et de réaliser le vin qui vous ressemble". L’atelier qui commencera à 10 h 30 sera d’une durée de 2 heures et demi accompagné d’un grignotage préparé par Patricia Aubert, la gérante du Café de pays.

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