Brasero aux saveurs italiennes X CONCERT, Vendredi 1 Août 2025
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Soirée Festive Avant les Vendanges au Château des Coccinelles : Une Explosion de Saveurs, Musique et Vins au Cœur du Vignoble !
Le 1er août, préparez-vous à vivre une soirée mémorable au Château des Coccinelles, situé en plein cœur de notre magnifique vignoble ! Entre amis, en famille ou en couple, venez vibrer au rythme des saveurs italiennes, de la musique en live et des vins du domaine. Cette soirée spéciale marquera la dernière étape avant les vendanges, une occasion parfaite de profiter d'un moment de convivialité, de découvertes gastronomiques et de plaisirs vinicoles dans un cadre exceptionnel.
Un Voyage Culinaire Italien Sous le Signe de la Tradition
La soirée sera placée sous le signe de la cuisine italienne avec un menu savamment préparé par Danièle, notre chef passionnée. Vous serez plongés dans l’authenticité des plats italiens, cuisinés à la flamme sur un brasero, une méthode ancestrale qui donne une profondeur de goût incomparable à chaque bouchée.
Antipasti à Partager : L’Italie dans Votre Assiette
Commencez la soirée en beauté avec un généreux assortiment d'antipasti : charcuterie italienne, ricotta à l’huile d’olive et légumes grillés, à partager dans la bonne humeur. C'est le moment parfait pour discuter, rire et échanger autour de mets savoureux. Un véritable festin pour les papilles et un avant-goût de ce qui vous attend !
Côte de Veau à la Milanaise : Une Saveur Inoubliable
Le plat phare de la soirée, c'est la côte de veau à la milanaise, cuite à la perfection sur le brasero. Accompagnée de pommes de terre au beurre et romarin, ce plat succulent allie tradition et saveurs authentiques. Chaque bouchée est un régal, et l'odeur qui s'échappe de la cuisson à la flamme rend l’expérience encore plus irrésistible.
Pâtes à l’Ail, Huile et Piment : L'Italie à l’Apogée
Pour une touche plus légère mais tout aussi savoureuse, dégustez des pâtes à l’ail, à l’huile et au piment, avec coques, moules ou couteaux en persillade. Un plat simple mais d'une fraîcheur incroyable, mettant en valeur les produits de la mer et le piquant de l'ail. Une vraie explosion de saveurs méditerranéennes dans chaque bouchée !
Assiette Végétarienne et Focaccia : Pour les Amoureux de la Cuisine Verte
Et pour ceux qui préfèrent une option végétarienne, une assiette végétarienne généreuse accompagnée de focaccia, pain typiquement italien, vous attend. C'est une option parfaite pour ceux qui aiment les légumes grillés, les fromages frais et les saveurs légères mais gourmandes.
Douceurs Sucrées Signées Rêve Pâtissier
La soirée ne serait pas complète sans un petit quelque chose de sucré, et c’est là que Rêve Pâtissier entre en jeu. Un délice pour les gourmands !
Entremets aux Fruits et au Chocolat : La Douceur du Fin
Les entremets aux fruits et au chocolat vous raviront par leur texture délicate et leur goût raffiné. Un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur pour les amateurs de sucré. La touche gourmande de la soirée, à ne pas manquer !
Cookies Gourmands et Glaces Artisanales : La Célébration du Sucré
Pour les plus jeunes (et les jeunes de cœur !), des cookies gourmands faits maison et des glaces artisanales viendront clore ce festin en beauté. Ces délices sucrés sont un vrai clin d'œil à l’Italie et ses douceurs, et une touche rafraîchissante pour une soirée d’été.
Les Vins du Vignoble : Une Sélection Éclatante
Et bien sûr, un événement au Château des Coccinelles ne serait pas complet sans la dégustation des vins du domaine ! Vous pourrez savourer une sélection de vins au verre et en bouteille, directement issus de notre propre vignoble. Chaque verre raconte une histoire, celle de notre terroir et de notre passion pour le vin!
Que vous soyez amateur de blanc frais, de rouge corsé ou de rosé fruité, il y en a pour tous les goûts. Le tout, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, propice aux échanges autour de bons verres de vin.
Une Soirée Musicale Pour Tous
Impossible de parler de cette soirée sans évoquer l’ambiance musicale qui en fera toute la magie. Un groupe de musique en live assurera une performance énergique et variée, pour rythmer la soirée et donner envie de danser. Du rock au jazz, en passant par des morceaux plus festifs, la musique sera omniprésente et vous invitera à vous laisser emporter par l’instant.
Que vous soyez un danseur invétéré ou un amateur de bonne musique, la soirée sera pleine d’énergie et de moments de pur bonheur.
Des Activités pour Les Enfants : Fun et Détente
Parce que cette soirée est aussi un événement familial, nous avons prévu des activités pour les plus jeunes. Un château gonflable, une borne d'arcade et des ateliers de dessin permettront à vos enfants de s’amuser pendant que vous profitez de la musique et des mets délicieux.
Pas de souci, vous pourrez savourer votre verre de vin ou votre plat tranquillement pendant que vos enfants s’éclatent !
Infos Pratiques : Réservez Votre Place pour cette Soirée Inoubliable entre Avignon et Nîmes !
La soirée se déroulera le 1er août au Château des Coccinelles, un lieu emblématique de notre région. L’entrée est gratuite, mais la réservation de table est fortement conseillée. En effet, cet événement attire chaque année de nombreux visiteurs, alors assurez-vous d’avoir votre place !
Détails pratiques :
Date : 1er août (n’oubliez pas de noter la date !)
Heure : À partir de 19h
Lieu : Château des Coccinelles, rue des écoles 30 390 Domazan
Réservation : Appelez-nous au 06.22.89.54.02 ou 04.66.57.03.07 ou réservez en ligne sur notre site web www.chateau-coccinelles.com.
Pourquoi Participer à Cette Soirée Avant les Vendanges ?
Le 1er août au Château des Coccinelles, c’est l’occasion rêvée de célébrer la fin de l’été avant l’arrivée des vendanges. Avec une cuisine exquise, une ambiance musicale envoûtante, et une expérience vinicole exceptionnelle, cette soirée promet d’être un véritable voyage sensoriel.
Que vous soyez un passionné de vin, un épicurien à la recherche de nouvelles saveurs, ou simplement en quête d'une soirée festive en famille, vous ne voudrez pas manquer cette soirée unique en son genre !
Venez vibrer au rythme de la musique, des saveurs italiennes et des vins du domaine au Château des Coccinelles le 1er août. Réservez votre place dès maintenant pour une soirée inoubliable !